Ütia Vaciara היא לא סתם בקתה בהרים, אלא מסעדה אלפינית קסומה הממוקמת בלב הרי הדולומיטים האיטלקיים, בגובה מרשים של 2,100 מטרים. המסעדה הממוקמת לרגלי הר סאס דה פוטיה (Sass de Putia) משלבת חוויה קולינרית עם נופים עוצרי נשימה, ומציעה עצירה מושלמת למטיילים ולחובבי טבע.
מה מחכה לכם במסעדה?
המסעדה פתוחה בעונת הקיץ, בין יוני לאוקטובר, ומציעה תפריט המבוסס על המטבח הדרום-טירולי והלדי (Ladin), עם מגוון מנות מקומיות ותוצרת חקלאית טרייה הישר מהמשק הסמוך. כאן תוכלו ליהנות ממאכלים מסורתיים, כגון kaiserschmarrn (פנקייקים מתוקים), גבינות מקומיות, ודבש תוצרת המקום – כל זאת תוך כדי צפייה בנופים עוצרי נשימה של פסגות ההרים המושלגות והעמקים הירוקים שמסביב.
איך מגיעים ל-Ütia Vaciara?
המסעדה נגישה בקלות באמצעות מסלול ההליכה המעגלי Roda de Pütia, שמתחיל במעבר ההרים פסו דלה ארבה (Passo delle Erbe). ההליכה עצמה נחשבת בינונית באורכה, ונמשכת כשלוש שעות הלוך-חזור. במהלך ההליכה תעברו דרך יערות מוריקים, שדות פתוחים ונופים מרהיבים של הרי הדולומיטים, שיגרמו לכם לעצור שוב ושוב כדי להתפעל מהטבע.
מה יש במסעדה?
Ütia Vaciara אינה רק מקום לעצור בו למנוחה, אלא חוויה בפני עצמה. המסעדה מעוצבת בסגנון בקתה מסורתית, עם אווירה חמימה ומזמינה שמתאימה במיוחד למשפחות, כולל מרחבים רחבים לילדים לשחק, אזורי שיזוף ומדשאות רחבות ידיים להתרגעות מלאה. זה המקום המושלם ליהנות מארוחה קלה או משקה חם אחרי טיול רגלי באזור.
