מסעדת מלגת פורסטה (Malga Foresta) היא מסעדה מקומית ייחודית הממוקמת בלב עמק פראגסדו (Val di Foresta) שבמחוז דרום טירול, בסמוך לאגם ברייס (Lago di Braies) הפופולרי בדולומיטים. המסעדה מציעה למבקרים שילוב מושלם בין מטבח איטלקי מסורתי, נוף עוצר נשימה ואווירה משפחתית חמימה.
הדרך למסעדת מלגת פורסטה
הגישה למסעדה פשוטה ומהנה: מחניון אגם ברייס, תוכלו לצאת לשביל הליכה מסומן שמוביל דרך יער ירוק ומרהיב. ההליכה אורכת כ-20 עד 30 דקות ומתאימה למשפחות, כולל עגלות תינוק. הנוף לאורך הדרך מוסיף לתחושת החוויה, כשברקע נפרסים הרי הדולומיטים האדירים.
התפריט הייחודי של המסעדה
מלגת פורסטה מתמחה במנות מקומיות המשלבות טעמים איטלקיים אותנטיים. התפריט כולל:
- פולנטה: עם פטריות טריות או גבינות מקומיות.
- קנדרלי (Canederli): כופתאות לחם איטלקיות בתיבול מסורתי.
- מאפים טריים: עוגות פירות, שטרודל תפוחים ומטעמים מתוקים נוספים.
- מנות קלילות: סלטים טריים, גבינות ונקניקים מקומיים.
המנות מוכנות מחומרי גלם עונתיים ואיכותיים, המספקים חוויית אוכל בלתי נשכחת.
שעות פתיחה ועונות פעילות
מסעדת מלגת פורסטה פועלת בעיקר בעונת הקיץ, המתחילה בדרך כלל מחודש מאי ועד תחילת אוקטובר, בהתאם לתנאי מזג האוויר.
שעות פתיחה:
המסעדה פתוחה מדי יום בשעות 10:00–17:00, אך חשוב לציין שהשעות עשויות להשתנות בהתאם לעונה או לתנאי מזג האוויר. מומלץ לבדוק מראש באתר הרשמי של המסעדה או ליצור קשר ישיר כדי לוודא את זמני הפעילות.
המלצות לביקור במסעדה
- בדקו זמינות: במיוחד בעונת הקיץ, ייתכן עומס במסעדה בשעות הצהריים. כדאי להגיע מוקדם כדי להבטיח מקום ישיבה.
- מזג אוויר: כיוון שהמסעדה נמצאת בגובה רב, מזג האוויר עשוי להשתנות במהירות. הצטיידו בביגוד מתאים.
- הזמנה מראש: בעונות עמוסות ייתכן שכדאי להזמין מקום מראש.
פעילויות נוספות באזור
אחרי הארוחה, מומלץ לטייל סביב אגם ברייס בשביל המוביל לנופים מרהיבים או לשכור סירת עץ מסורתית לשיט במי האגם הצלולים. לאוהבי ההליכה, ישנם מסלולים נוספים בעמק פראגסדו המציעים תצפיות ייחודיות על האזור.
חוויה קולינרית ונופית במלגת פורסטה
מסעדת מלגת פורסטה היא יותר מעוד מסעדה – היא שילוב של מטבח משובח, טבע עוצר נשימה ואירוח איטלקי במיטבו. בין אם תגיעו כזוג, משפחה או קבוצה, המסעדה מציעה חוויה בלתי נשכחת בלב הרי הדולומיטים. אל תשכחו לבדוק את שעות הפתיחה לפני הגעתכם כדי להבטיח ביקור מוצלח ומהנה.
אגם בראייס (Lago di Braies) – אגם מרהיב בדולומיטים
אגם בראייס, או בשמו האיטלקי Lago di Braies, הוא אחד המקומות היפים ביותר בצפון איטליה ומהווה יעד מרכזי עבור מטיילים המחפשים נופים יוצאי דופן ושלווה
מסעדת פיירלונגה (Pieralonga Mountain Pasture) בהרי האלפים
מסעדת פיירלונגה, הממוקמת בעמק אאוסטה שבצפון איטליה, מציעה חוויית אוכל מסורתית בלב נופי האלפים המרהיבים. המסעדה, המוקפת נופים הרריים דרמטיים, מושכת מטיילים מכל רחבי העולם
מלגה סאנון (Malga Sanon)- מסעדה בדולומיטים
בין המורדות היפים והמרהיבים של הדולומיטים, מסתתרת פנינה קולינרית ייחודית בשם "מלגה סאנון" (Malga Sanon). המסעדה הקסומה הזו משלבת בין תרבות האוכל האיטלקי המסורתי לבין
מסעדת גוסטנר שווייגה (Gostner Schwaige) באלפי דולומיטים
חוויה אלפינית של פעם בחיים דמיינו לעצמכם יערות ירוקים מסביב, אוויר צלול בגובה 1,930 מטרים מעל פני הים, וקול הפעמונים של הפרות – זהו בדיוק
ראוכטהוטה (Rauchhütte) – מסעדת הרים מדהימה בצפון איטליה
בין נופיה עוצרי הנשימה של דרום טירול בצפון איטליה, שוכנת מסעדת ההרים ראוכטהוטה (Rauchhütte), הממוקמת בקרבת הכפר סיוסי אלו שליאר (Siusi allo Sciliar). המסעדה
מסעדות מומלצות בהרי הדולומיטים
מחפשים מסעדות מומלצות בדולומיטים? לא יודעים איפה לאכול באיזור הרי הדולומיטים? איזו מסעדה שווה, טובה ומומלצת? הנה המדריך המקיף! Ristorante Refugio Col Alt העיירה קורברה
